想象一下这样一幅场景:太阳高照,在凉爽的适宜树荫下摆放一个躺椅,知足地喝着葡萄酒……想一想都要偷着乐了!红葡可是萄酒,对于那些热衷于喝红葡萄酒的喜爱人来说,酷暑季节喝红葡萄酒并非一件知足的款夏事!概况说,日白红葡萄酒的葡萄涩感以及夏日的基调并不至关,约莫不人违心在汗如雨下的适宜时候来一杯马尔贝克(Malbec)吧!小编感应,那倒不如来一杯白葡萄酒。甚么?感应白葡萄酒酒体单薄,口感较酸,不知足你的品鉴愿望?那你确定是不选对于。红葡萄酒喜爱者艰深都喜爱饮酒体丰满、酸度较低、特色更清晰的酒,同样,在白葡萄酒的筛选上也应尽管纵然适宜相似的特色。针对于红葡萄酒喜爱者,小编推选5款以及炎天更配的白葡萄酒,让你喝到停不下来!
1. 假如你喜爱黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒,无妨试验一下霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒
黑皮诺以及霞多丽总是相依相伴。喜爱酒体轻捷、别致黑皮诺的人可能试验一下勃艮第白葡萄酒,这种葡萄酒口感稍浓郁,含矿物资。对于喜爱口感圆润、瓜果味浓郁黑皮诺的人来说,还可能试验加利福尼亚产区的白葡萄酒,该地域斲丧的白葡萄酒果味馥郁,常陪同香草味以及烤面包味。
2. 假如你喜爱赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及梅洛(Merlot)红葡萄酒,无妨试验一下加利福尼亚的长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒
赤霞珠以及梅洛属于两种差距的葡萄种类,他们来自统一个波尔多葡萄家族,有配合的风韵以及特色。两者均酒体丰满,瓜果味浓郁,分收回绿色植物的气息。波尔多长相思就有相似的特色。对于大少数红葡萄酒喜爱者来说,桑塞尔(Sancerre)以及新西兰的长相思酒体过于轻捷,柑橘味过于浓郁,加利福尼亚的长相思更能知足他们的口胃。
3. 假如你爱盛意大利红葡萄酒,无妨试验一下白诗南(Chenin Blanc)白葡萄酒
从意大利蒙达奇诺(Montalcino)到巴罗洛(Barolo)再到基安蒂(Chianti),意大利的葡萄种类繁多,可是在酒体、单宁妄想以及酸度方面的特色少少。法国卢瓦尔河谷产区(Loire Valley)的白诗南受到意大利红葡萄酒喜爱者的追捧,这些人致使不远万里跑到那边只为品味白诗南(Chenin Blanc)白葡萄酒。卢瓦尔产区的白诗南收获较晚,口感平滑,酒体丰满,酸度较高,滋味艰深为黄色瓜果味、干草味以及蜂蜜味等。
4. 假如你喜爱里奥哈产区(Rioja)的红葡萄酒,无妨试验一下新天下国家的维欧尼(Viognier)白葡萄酒
里奥哈产区的红葡萄酒,艰深为苦涩、椰子、成熟红色瓜果的滋味,香味清晰,酒体重大。该产区尽管也有白葡萄酒,可是为甚么不借此机缘试验一下新天下国家的白葡萄酒,体验一下差距的口胃呢?新天下国家的维欧尼白葡萄酒有些相似罗讷河谷的白葡萄酒,口胃紧致,橡木桶发酵,值患上一试。
5. 假如你喜爱马尔贝克红葡萄酒,无妨试验一下葡萄牙的白葡萄酒
马尔贝克在阿根廷相对于占有着主导位置,特色是成熟、丰硕。马尔贝克红葡萄酒酒体丰满,易进口,被良多红葡萄酒喜爱者当为心头宝。喜爱马尔贝克的人艰深都倾向于瓜果味丰硕、失调详尽的葡萄酒,以是他们应筛选来自以及善致使燥热地域的白葡萄酒。葡萄牙的中部以及南部天气燥热,葡萄果实大,果味浓郁,正是马尔贝克热衷者的首选。(文/Jessie)
(责任编辑:时尚)
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