法国十大红葡萄种类大揭榜

摘要： 谈到法国，法国不患上不说说这里的大红大揭葡萄酒。而提及这里的葡萄葡萄酒，做作也患上谈谈葡萄种类。种类本文将为您揭晓法国十大红葡萄种类。法国

第一位：梅洛（Merlot）

在法国十大红葡萄种类榜单上，大红大揭位居榜首的葡萄是梅洛。该种类在法国的种类总种植面积逾越了10万公顷。它果粒中等偏小，法国呈球形、大红大揭青玄色，葡萄皮厚适中，种类果肉多汁。法国在法国，大红大揭它的葡萄天堂是波尔多右岸。在这里，梅洛常与风韵更浓、单宁更重的赤霞珠搭配酿制葡萄酒。一方面梅洛葡萄可能使葡萄酒的口感变患上愈加柔顺，酒体愈加丰满，而另一方面，赤霞珠可能削减葡萄酒中的单宁，后退葡萄酒的酸度，让果香愈加浓郁。尽管梅洛被誉为“红葡萄中的霞多丽（Chardonnay）”，但很少有人能精确地形貌出该种类的风韵特色，不外“柔顺”却是众人不同拥护的论断。  

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第二名：歌海娜（Grenache）

在法国十大红葡萄种类榜单上，紧随其后的是歌海娜。它的总种植面积也抵达了近10万公顷。该种类果大皮薄，含糖量高，酸度低，单宁含量适中，香气浓郁，颇为适宜酿制桃红葡萄酒。在法国，它的优异产区是南罗讷河谷，这里的歌海娜每一每一与西拉、慕合怀特以及神索妨碍混酿。歌海娜酿造的葡萄酒清新柔顺，果香浓郁，深受人们喜爱。  

第三名：尤物酿（Carignan）

位居季军的是尤物酿。该种类在法国的总种植面积约为9万5千公顷。在法国，它主要扩散在朗格多克-露喜龙产区。接管尤物酿破费进去的红葡萄酒无意颜色较淡，酒精含量高，滋味冶艳。但在适量的条件下，由它所酿造的红葡萄酒可呈深色，酒的质感如丝绒般柔嫩。尤物酿也适宜混酿，去皮可酿成白葡萄酒或者桃红葡萄酒。  

第四名：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

榜单上第四名的患上主是被誉为“葡萄酒种类之王”的赤霞珠。该种类在法国的总种植面积约为5万5千公顷。它偏心温、热天气，晚熟，皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高单宁，香气浓郁。法国波尔多左岸是赤霞珠的优异产区，这里斲丧的赤霞珠葡萄酒酒体丰满，酸度高，单宁短缺，玄色浆果风韵突出，经橡木桶陈酿后可能睁开出烟草、雪松等愈加重大的香气，条理重大。年迈的赤霞珠葡萄酒比力流利，可是成熟后却颇为斯文柔顺，持久藏。  

第五名：西拉（Syrah）

西拉是法国十大红葡萄种类中第五名的取患上者。它的总种植面积与赤霞珠相差不远，约为5万2千公顷。西拉葡萄同赤霞珠葡萄颇为相似，果小皮厚，颜色深黑，在冰凉地域每一每一无奈残缺成熟。在法国，西拉在北罗讷河谷展现最卓越。这里光照条件好，排水功能佳，酿制出的西拉葡萄酒单薄有力，条理重大，适宜陈年。 

第六名：品丽珠（Cabernet Franc）

品丽珠以约3万5千公顷的总种植面积位居榜单的第六名。该种类偏心温度低而土壤湿润的地域，钟情于大陆性天气。它主要种植在波尔多右岸以及卢瓦尔河产区，此外，它在波尔多左岸的梅多克、格拉夫产区也有种植。个别来说，品丽珠葡萄酒酒体在轻捷以及适中之间，香气清晰，果味比赤霞珠更直接，无意带有一些木本植物香。  

第七名：佳美（Gamay）

紧随品丽珠的是佳美。它在法国总种植面积与品丽珠分庭抗礼，主要种植于法国卢瓦尔河谷、勃艮第以及薄若莱等地域，其中薄若莱地域的品质最优异，别具一格的博若莱新酒便是接管佳美葡萄酿制的。 

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第八名：神索（Cinsault）

榜单上的第八名是神索。该种类在法国的总种植面积约为3万1千公顷，主要扩散在法国的朗格多克、普罗旺斯及迷笛地域。它喜高温，抗风抗旱，颜色适中，斯文而富裕果香，酸度低，单宁暖以及，适宜酿造桃红葡萄酒以及新酒。  

第九名：黑皮诺（Pinot Noir）

被誉为“红葡萄种类之后”的黑皮诺是榜单上的第九名。它在法国的总种植面积挨近3万公顷。该种类适宜在温凉天气条件下以及排水精采的土壤中种植种植，抗病性较弱，皮薄易腐，产量较低，成熟期适中偏早。法国勃艮第及香槟产区是黑皮诺在法国的优异产区，其中在勃艮第，黑皮诺是唯逐个种被应承用来酿造红葡萄酒的葡萄种类。接管黑皮诺葡萄造成的葡萄酒艰深颜色都比力浅，单宁含量适中偏低。  

黑皮诺葡萄（图片源头：www.meo-camuzet.com）

第十名：阿拉蒙（Aramon）

最后将要揭晓的是第十名的患上主：阿拉蒙。该葡萄在法国的总种植面积挨近1万公顷，主要扩散在法国南部的朗格多克-露喜龙产区。它高产，抗病性强，酿制出的葡萄酒带有辛辣味，并散发着土壤以及香草的气息。

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